Coups de cœur, coups de pied

Au moment T

moment présent

Revenue boostée par l’air marin d’une petite escapade en Bretagne, je ne suis pas d’humeur à vous écrire un post coup de poing mais plutôt à partager avec vous cette belle énergie… avant qu’elle ne s’évapore dans les méandres du quotidien. Là-bas, j’ai rendu visite à Colette, une ancienne collègue revenue vivre sur sa terre natale après des années en région parisienne. Colette est une de ces perles de l’Humanité, comme j’aime les appeler, dont je me sens chanceuse d’avoir croisée son chemin. Avec ses cheveux d’un blanc impeccable et son cœur aussi bon que sage, elle m’a transmise ses bonnes ondes, le temps d’un déjeuner dehors et d’une balade dans les bois, dont je me dois d’en prendre soin maintenant.. Au détour d’une conversation dans laquelle je lui racontais mes projets (et leurs inséparables plans B & C), elle m’a dite cette phrase dont j’aimerais en faire mon nouveau mantra…

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Ethique, Ethique, Santé & Régalades

Copain comme cochon

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Après avoir rédigé un article sur la réalité des conditions d’élevage des animaux finissant dans nos assiettes, je vous propose ici de voir les choses sous un angle différent. J’aimerais vous présenter d’un peu plus près, un charmant [petit] être qui vaut bien plus qu’une tranche de jambon. J’ai nommé…. (roulements de tambours…) … Monsieur Cochon ! (Un tonnerre d’applaudissement pour lui s’il vous plait!)

Monsieur Cochon, qui est-il ? Est-il aussi sympathique et sensible que notre chien chéri ? Jusqu’à quel point est-il intelligent ? Du calme, du calme, je vais vous le présenter… Lire la suite « Copain comme cochon »

Ethique, Ethique, Santé & Régalades

Tu veux que je t’aide à couper ta viande ?

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Les copains, les copines, c’est la nouvelle année tout ça, et en plus vous êtes sympas. J’aurais aimé vous préserver encore un peu, et continuer de vous amuser autour de sujets légers, mais l’heure n’est plus à la rigolade. Je n’arrive plus à garder ces informations pour moi ni taire ma colère grandissante. Il est donc temps de vous sachiez, comme moi la vérité… Sur ce qu’il se passe derrière une tranche de jambon, un steak, un yaourt, un œuf, ou une cuisse de poulet. Et autant vous dire que la réalité est EXTRÊME-MENT moins glamour que nos jolies publicités. Car, 95% de ces animaux qui finissent dans nos assiettes n’ont pas connu la douceur de l’herbe, les tendres caresses des éleveurs ni même la couleur du ciel. Ils n’ont pas connu non plus le bonheur, l’amour, la liberté, la dignité, le respect, ni la considération. Lire la suite « Tu veux que je t’aide à couper ta viande ? »

Au coin lecture..., Côté films

Severn, la voix de nos enfants

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« Vous continuez de nous dire que vous nous aimez. Mais je vous mets au défi, s’il vous plaît : faites que vos actions reflètent vos mots. » Severn, 12 ans, 1992.

Severn, une jeune adolescente déstabilisante

Severn Cullis-Suzuki vit au Canada. En 1992, elle a 12 ans, et crée une association (l’ECO, Environmental Children’s Organisation) avec trois autres camarades tout juste plus vieux qu’elle. Ensemble, ils parviennent à récolter suffisamment de fonds pour parcourir 8000 kms et interpeller, à travers un discours des plus poignants, les dirigeants du monde, réunis au Sommet de Rio. Voici son discours. Lire la suite « Severn, la voix de nos enfants »

Au coin lecture..., Côté films

Captain Fantastic

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Moi, vous savez les copains, je suis de la vieille école: Pour que j’apprécie un film, il doit donner l’impression de m’apporter quelque chose ; Soit me faire rire, soit me faire réfléchir. Et bien, devant Captain Fanstastic de Matt Ross, croyez-moi, j’en ai eu pour mon argent mon temps.  D’ailleurs, je l’ai trouvé si intéressant que j’aimerais en discuter ici avec vous. Lire la suite « Captain Fantastic »

Ethique, Ethique, Santé & Régalades, Il y a des jours comme ça...

Etre végét(ou)rien

vegetarian

Il y a des jours comme ça. Comme celui où, pour la première fois, j’ai murmuré timidement au cuisinier du self de mon travail « Ce sera sans viande pour moi… » Je m’en rappelle, c’était il y a deux ans. Depuis, rien n’a changé, ou presque. Je me rappelle aussi de cette copine de primaire dont la mère était végétalienne. Non seulement, elle n’avait pas de télé chez elle, mais en plus, elle n’avait pas non plus de biscuits fourrés au chocolat pour le goûter car ces derniers contenaient de la graisse animale ! Je trouvais ça si bizarre à l’époque… Chez moi, on ne se posait pas ce genre de question, on mangeait de la viande, et puis c’est tout. D’ailleurs, je me suis longtemps régalée de sandwich jambon-beurre, de saucissons secs aux noisettes, de chili con carne, de merguez au barbecue, et même de blanquette de veau. Alors, pourquoi ce choix ?

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Coups de cœur, coups de pied

Chère planète Terre

 

lettre à ma Terre

20 Août 2016,

Chère planète Terre,

Je m’appelle Pauline, j’ai 28 ans. Citoyenne du monde parmi des milliards, je me permets de vous adresser cette lettre de gratitude, d’excuses et d’amour.
A nous les Hommes que nous sommes, vous avez offert la Vie il y a 200 000 ans maintenant. Ainsi, nous sommes devenus des éléments uniques de l’Univers, comme chaque animal, chaque arbre, chaque rocher, chaque rivière, chaque étoile… Nous vous devons l’harmonie de chaque minute de Vie, de l’air qui remplit nos poumons jusqu’au sol qui nous nourrit, celui la même que nous piétinons.

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