Ethique, Ethique, Santé & Régalades, Expériences de vie

Bio + Local + Solidarité = AMAP !

syd-wachs-120739

Repartir chaque semaine avec mon panier débordant de bons légumes bio qui ont poussé non loin de chez moi, je vous assure les copains et copines, c’en est presque jouissif. (Mais si! Mais si!). Tous les mercredis, je suis ravie à l’idée de découvrir de nouvelles saveurs, de sentir encore la terre sur mes légumes, et de me régaler assurément. A cela s’ajoute la satisfaction, voire la fierté, de participer à la garantie du salaire de mon maraîcher, et de sa petite famille. Depuis que je fais partie d’une AMAP, mon alimentation est devenue tout à fait cohérente avec mes valeurs: elle est bio, végétale, locale, saisonnière et solidaire. Mais qu’est ce qu’une AMAP? Où peut-on en trouver près de chez soi? Et, qui sont ces maraîchers passionnés qui choisissent ce mode de production? Lire la suite « Bio + Local + Solidarité = AMAP ! »

Ethique, Santé & Régalades, Recettes

Apéro Végane

apéro vegan 2

Quand une sportive passionnée par la nourriture healthy rencontre une végétalienne engagée, à l’heure du déjeuner… Ça ne donne pas des Chocapic, non; Mais toute une panoplie de délices sains et colorés, garantis sans cruauté ! A travers cet article en collaboration avec Manon (du blog healthyfitfoodie), je vous propose un tas de petites recettes à déguster sans modération, à l’heure du brunch, du pique-nique ou de l’apéro.

Lire la suite « Apéro Végane »

Fais-le toi-même, maison

Lessives maison, écologiques… et gratuites!

lessive maison gratuite écologique

Un pas de plus vers l’autonomie, et me v’là toute heureuse ! Plus je m’éloigne des super-marchés, plus j’ai la sensation de faire honneur à ma propre nature d’Homme, et plus je m’en réjouis. (Comment ça, j’exagère?!). Aujourd’hui, les copains & copines, je suis donc toute excitée à l’idée de vous partager deux bonnes vieilles recettes de lessives maison, écologiques … et gratuites ! Elles sont simples, voire ludiques, testées, et plus qu’approuvées.  Lire la suite « Lessives maison, écologiques… et gratuites! »

Ethique, Santé & Régalades, Recettes

Recette de steaks végétaux

recette de steaks végétaux

Cuisiner ses propres steaks végétaux, quelle drôle d’idée. A quoi bon essayer de se passer de viande si c’est pour se donner la peine de l’imiter? me diriez-vous. Et pourtant cette alternative se révèle très intéressante en plusieurs points. En effet, dépourvue de chair animale tout en ayant une texture, une couleur, voire un goût tout aussi représentés en bouche, ces steaks végétaux peuvent permettre une transition en douceur d’un régime omnivore vers un régime végétarien. Par ailleurs, cette alternative est intéressante d’un point de vue nutritif dans la mesure où elle est riche en protéines. Cuisiner ses propres steak végétaux n’est ni long, ni coûteux, ni compliqué. Et en plus, c’est délicieux. Alors, sans plus tarder, voici une des recettes possibles.

Lire la suite « Recette de steaks végétaux »

Il y a des jours comme ça..., Questions de société

Consommer, c’est voter

 

toa-heftiba-128693A quelques mois des Présidentielles, les grands discours et les belles promesses ne manquent pas. Et que vous vivrez mieux si je suis élu, et que vous ne regretterez pas d’avoir voté pour moi, et que ci, et que ça. Mais franchement, les copains & copines, entre vous et moi, devons-nous toujours nous satisfaire de déposer notre voix dans une urne tous les 5 ans pour nous sentir citoyen ayant fait notre part ? Devons-nous toujours attendre que le changement vienne d’en haut ? Pour ma part, la réponse est évidente: Bien plus qu’un bulletin de vote, nous avons une arme quotidienne infaillible, un contre-pouvoir considérable, une réelle possibilité de choisir qui relèverait presque d’une responsabilité individuelle : Nous avons notre porte-feuilleLire la suite « Consommer, c’est voter »

beauté, Fais-le toi-même

Shampoing solide maison

 

526aretoucher2

Les copains, les copines, j’espère que vous vous portez bien. L’air frais du changement souffle dans notre tignasse tandis que nous jetons à la poubelle, nos dernières bouteilles de shampoings conventionnels au packaging plutôt trompeur (cf: Greenwashing, t’es mort !) et aux ingrédients souvent dévastateurs. En effet, l’heure du tout-maison-zéro-déchet a sonné; je vous partage donc sans plus tarder, une recette facile-comme-tout d’un shampoing solide tout doux. Lire la suite « Shampoing solide maison »

Questions de société

L’appel du monde de demain

 

colibri-costa

Copains, copines, je tiens aujourd’hui à vous transmettre Le chant des Colibris, un appel pour un avenir meilleur.

Il s’agit d’un mouvement citoyen, initié par l’association des Colibris, qui appelle chacun à faire sa part pour créer ensemble, dès maintenant, le monde de demain, un monde respectueux de la planète comme de ses habitants. Soutenu déjà par des milliers de personnes, (dont 28 personnalités françaises: Cyril Dion, Matthieu Chédid, Tryo, Nicolas Hulot, Emily Loizeau, …) Le chant des Colibris est un appel à la fois, à la réflexion, à la fois à l’action.  Lire la suite « L’appel du monde de demain »